Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

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     CUILLER     
FEW II-1 cochlear
CUILLER, subst. fém.
[T-L : cuillier ; GDC : cuiller ; AND : coiller1 ; FEW II-1, 827b, 828 : cochlear ; TLF VI, 577a : cuiller/cuillère]

A. -

"Ustensile de table et de cuisine" : Pour rappareiller et ressouder une cuiller d'argent de cuisine (Comptes argent. rois Fr. D.-A., I, 1352, 126). ...ladicte Guillemete bailla audit Grant Jehan trois vieilles guillières d'argent, desquelles ledit Grant Jehan fist aucuns gros, dont il en bailla six audit Girard et sa femme, qui les ont mis et emploiez. (Doc. Poitou G., t.12, 1482, 531).

 

-

Cuiller percee : Colin le Meignen, pour ferrer et relier de neuf tout atour III granz paelles, et pour une cuiller percée neufve pour eschauder la poullaille (Comptes hôtel rois Fr. D.-A., 1380-1381, 73).

B. -

[P. anal. de forme]

 

1.

"Instrument pour curer (la langue)" : ...une petite cullier à nectoyer la langue (Comptes Lille L., t.2, a.1467, 71).

 

2.

[Dans la plomberie d'une mine] "Outil pour recueillir le métal liquide" : En la plomberie dudit martinet. Premièrement, ung grant tablier à mectre le plomb en table avec sa casse de fer et une grant cuillier de fer nécessaire pour mectre ledit plomb en table, 7 l. 10 s. (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 270). Item, quatre brochez pour le fourneau, et une broche pour la tuhière, 6 s. 3 d. Item, deux cuillières pour le dit fourneau, l'un neuf et l'autre vielz, 3 s. 4 d. Item, trois marteaux de molin, 6 s. 3 d. Item, deux tenailles de forge et une ayssete, 5 s. (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 307). ...ledit receveur sera tenu de pourveoir audit maistre Jehan Brouart dudit martinet de Brucieu garny de meubles de molin, souffletz, tuyères de fornèses casses, cuilliers à faire le plomb, deux grosses barres de fer et trois trables espèces de fer, les formes et patrons pour faire ses affinaisons, de bois et de charbon à lui néccessaires pour faire lesdiz ouvrages au despens du Roy seulement (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 312).
 

Chartes et Coutumes Edmonde Papin


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